Colesterolul pascal
Dr. Ionuț Șendroiu
Ţara întreagă miroase a miel. Drob, stufat, ciorbă, friptură. Poporul ghiftuit se întoarce spre casă, circulînd bară la bară. Burţile pline tremură ca aspicul, în ritmul gropilor din asfalt.
Ambuteiaj coronarian
După Paşti, aşa cum se circulă pe şoselele patriei, circulă şi sîngele prin vasele cetăţenilor. Trigliceridelele şi colesterolul provoacă ambuteiaje pe arterele obosite. Costiţele de miel învelite în grăsimea topită în gură îşi cer taxa pentru plăcerea provocată papilelor gustative. La hipertensivi şi la diabetici, taxele sunt mai mari. E la fel ca pe drumurile publice: cu cît arterele sunt mai afectate, taxa de drum este mai scumpă. Iar la diabetici şi la hipertensivi, arterele sunt afectate din plin. Numărul şi gravitatea leziunilor este direct proporţional cu mărimea glicemiei, respectiv a tensiunii artriale. De obicei, nota de plată este achitată de coronare. Uneori, cu lichidare de cont.
Trafic greu intestinal
Cînd şoferii deschid geamul să se înjure-n intersecţii, din maşini răzbate prompt damful de ouă. Datorită aglomeraţiei din stomac şi duoden, nu toate gălbenuşurile sunt digerate la timp. Pulpa de miel necesită timp pentru mistuire, aşa că o bună parte din ouă fermentează, aşteptîndu-şi rîndul, alături de ceapă verde şi bere.
După atîtea ore de stat la masă, la televizor, sau în jurul grătarului, omul mai rîgîie, mai dă un vînt. În săptămîna luminată e bine să fii tolerant, să-ţi iubeşti aproapele chiar dacă a blocat intersecţia. Nu e frumos să înjuri, da’ un vînt şi o rîgîitură ai voie. Mai ales că nu ai încotro: îţi cere organismul, suprasolicitat de creştineasca sărbătoare.
Marii ghinionişti sunt cei cu pietre la vezica biliară. La ei este ca pe Valea Oltului, cînd cad bolovani. Traficul, şi aşa îngreunat, se dă peste cap. Cei mai loviţi de soartă nici nu ajung la stufat şi sarmale. Vomită imediat după aperitive. Adică, după primele cinci ouă, şi trei porţii de drob.
Persoanele cu probleme la pancreas stau chiar mai rău. Traficul din tubul lor digestiv începe să semene cu o intersecţie fluidizată de un poliţist mahmur. Balonarea, greaţa şi steatoreea îi plimbă de la masă la closet în ritm de bombă cu ceas. Măcar aşa fac şi ei puţină mişcare, ceea ce, teoretic, e de bine. Îi puteţi recunoaşte uşor, după flacoanele de triferment, pe care le ţin la îndemînă, lîngă scobitori.
Cei mai periculoşi sunt însă cei care, pe lîngă bilă şi pancreas, au probleme cu stomacul. În top sunt cei cu reflux gastro-esofagian. Damful pe care îl emană la cină, în timpul discuţiei despre Băsescu, vă va aminti vag de meniul de la prînz, lăsat o zi întreagă în tomberonul din spatele blocului.
Concluzia: adevărat a înviat!
Un român cu colesterolul regulamentar, sub 170, dar care nu şi-a permis un miel de Paşti, se va simţi rău. Incomparabil mai rău decît unul care s-a îmbuibat cu ouă roşii, drob, stufat şi pască şi are, aşa cum merită, colesterolul peste 350.
În concluzie, lipsa mielului, a vinului, a ouălor roşii şi a cozonacului pascal dăunează sănătăţii concetăţenilor mult mai grav decît abuzul. Indiferent ce scrie în cărţi…
meh, la mine nici anul asta nu s-o bifat nici miel, nici oua. Doar neshte sticle de vin african intzarcat cu niste branza…si-o felioaica de cozonac cu lapte…asa ca oare unde ii colesterolu’meu cat usa?
Doc, noi nu servim colesterol, noi servim bucate.
Hai să nu exageram, Doc. Lipsa mielului nu e chiar așa o problemă, cînd îl înlocuiești cu niște fleici sănătoase de porc. Nici lipsa vinului, dacă ai o țuică.
Ne descurcăm, ce Dumnezeu!
Te-am rugat sa ne zici de astea, inainte sa cadem in ispita. Acu, e frectie la piciorul mesei. Esti baiat bun, talentat, te-am fi ascultat, sa stii! Dar ai preferat sa numeri perfuziile, acum.
Doctore, nu puteai sa scrii textul asta sambata, sa ne amintesti la vreme ce si cum? Acum e cam tarzior, dar poate reglam cu ceva miscare in aer liber. Eu de exemplu o sa ies afara sa vad ce imi face testoasa, desi o pot privi pe fereastra cum se imbuiba din tufele mele de papadie.
In rest diger si plang… 🙂
170 e regulamentar la colesterol?! oups .. :-S
Doctore, imi vine sa o iau la fuga…
@joyflint: ,,inainte si-napoi ca-n Banat la noi”
si cozonacii, si pasca, si multe multe oua rosii, si gratarul care daca ar fi doar de miel, ar fi nevinovat dar mai e si porc,si bere, si vin si tuica ca e frig. Si salata beuf, care numai la ocazii mari se mai face ca e munca multa, cu multa maioneza ca doar nu e iar rationalizat uleiul.
Ei,lasa,tu sa fii sanatos 😉
Pretext de Sarbatoare, (of, mintea de pe urma) consumul de alcool da insubordonare, in grad superior (fiind cam decavant) si-un gand devorator, de foame -carnivor si deci, a lui e vina, c-am depasit contextul, cum am gasit pretextul… (of, urma dupa turma).
Normal ca ala care nu si-a permis sa bage-n el ca porcu’ se va simti mai prost. Ce fel de filmulete vrei sa urce el pe Youtube?” Dezmat culinar cu ciorba de loboda”? In conditiile in care toti vecinii au cel putin un videoclip gen “uitati baaaa, ce de carneeeeeeee!”
Noi facem parte din clubul fotomodelelor care beau doar apa plata cu lamaie.:D :^o
Intai ne ridica moralul cu povesti cu decoltee, dar ne lasa neterminati cu halba de bere in mana. Acum ne face sa ne stea drobul in gat. Doctore, participi cumva la vreun concurs de nepopularitate si nu stim noi?
Lasa Doc, nu moare romanul asa usor. Ne vom reface tocmai la timp sa fim cu ficatul in forma pentru crapelnita de Craciun, toti astia care au supravietuit drobului, hartanelor de miel si oualelor rosii, toate stropite cu bautura tip vin “Puterea ursului” :))
@Stephanie: Muschi.
@Gabitzmic: Cand sufla o boare, jos sa fie.
@joyflint: ceva tre` sa ne ia greata, ca n-am pomenit nimic de mancare :))
Bine, dar sper ca toate aceste bucate de Pasti nu ingrasa! Ca proteinele nu ingrasa, sper!:D
M-a cuprins subit, un val de remuscare :)…
@joyflint: cand Gabitzmic imi zice nimica de mancare iar domnul doc Sendroiu din Africa imi sare cu obeza ipoteza din lipsa de miscare. De aceea eu propun, s-alerg pana-n Angola… (in gand si insumat, s-ajung suplu gazel, in port, la Mirabel)
Eu mă simt vioaie şi în formă. E drept că de Paşte fusă un pui nu un miel pe masă. Şi nici ăla terminat până sara asta.
Şi am înfulecat doar o treime de cheese cake. Deci nu aş zice că am sărit prea rău calul. Colesterolul e ok, de ceapa care mi se simte suav de pe buze nu spun prea multe, că sunt româncă, ce naiba. În rest, e perfect.
@joyflint: Pardon (ca m-am uitat pe harta – Sendroiu, tu , ma iarta , de Miramar e vorba ci nu de Mirabel)
(in gand si insumat s-ajung suplu ogar, import, la Miramar…)
@Belle d”Imagination: Pfui, puti a ceapa 🙂
@joyflint: … da’ cât ai băut frate???
sau ce-ai fumat??? 🙂
@mifty: Eu ? Stricam prietenia in zbor cu poezia. Ce-ai Mifty de cartesti ?
@joyflint: treci la proză, nu enerva prea tare muzele, că altfel nu mai vin fix când o să vrei mai tare!!! 😛
@Belle d”Imagination: Facusi bine, ca altii se intoxicara cu zmeura de Pasti! =))
@Belle d”Imagination: De-l trezira pe Cms sa le aplice ursuletzi! =))
Cu toata seriozitatea cred ca dupa atata aport de energie trebuie sa facem ceva sport, miscare…
Stiu ca fetele stiu sa faca excelent dar domnul doctor Sendroiu, poate vreti sa ne descrieti cum se face gimnastica contra sedentarismului la marinarii din flota romaneasca, in mars 🙂 in mare
@joyflint: in contra sedentarismului, 🙂 scuze
@joyflint: schimba prafurile, frate 😀
@Gabitzmic: Nu posed si nici nu am posedat si nici nu voi poseda vreodata si mai ai ceva de zis de genul (expresie consacrata de altfel la mai multi muritori de fantezie ? Nu zambesc, facem o pauza de redactare, Daily C. Pentru adevar, nu pentru gluma. Servus, Doctore.
aham, deci nu e de la ele. Totusi, ceva iti face rau, nu ne spui ce ? 🙂
@Gabitzmic: Asa va luarati si de Tzica de nu mai comenteaza nimic de frica voastra! :))
Lasati omu’ sa comenteze!
@Dan1: sa comenteze, dom`le, am zis io ceva? Acum sa ma scuzati daca vreau si io sa pricep, ce pretentii, nah :))
@Gabitzmic: Sa iti comentez. Aham ? N-am.
Sa zic frumos, la revedere.
PS. Dan 1. Ce frica ? Salut.
@joyflint: Servus, Joy! ultimul joint ti-a uns aripile, este? la ce etaj stai?!
@sendroiu: la 9! 😀
Nu este cazul, doctore
@joyflint: 😉 glumesc, stiu ca esti ok 😉
E un compliment, maestre, multumesc, imi plac scrierile tale.
Volta 🙂
@mifty: Zito, Angel radios, stau mai jos. (Anul Caragiale)(in banca mea)
Am o frumusete de hepatita medicamentoasa pe langa care colesterolul e pistol cu apa! Macar sa fi facut hepatita de la alcool, nu de la un amarat de nurofen. Rusine!