Dr. Ionuţ Şendroiu

Primăvară! Cuconetul ţine postul Paştelui, iar frumuseţile patriei încearcă să îşi înghesuie fundul rotunjit de-a lungul sezonului hibernal în fustiţele cu care au făcut furori anul trecut. În replică, domnii încearcă să-şi combată astenia. Primăvara devine astfel sezonul suplimentelor nutritive. Care conţin vitamine, minerale şi aminoacizi în diferite concentraţii. De obicei, sînt înghiţite cu pumnul şi în restul anului de către doamnele aflate în cură de slăbire, pe considerentul că, reducîndu-şi porţiile alimentare, firavul lor organism va fi prejudiciat de aceste substanţe. Care, după cum au aflat ele din reclame, ar fi esenţiale pentru un metabolism sănătos.

Metabolismul secolului XXI …
… este, ca orice chestie din secolul XXI, dirijat de publicitate.
Concret, cetăţeanul (numit politicos target) îşi obligă organismul să metabolizeze zilnic produse “alimentare” cumpărate şi înghiţite din cauza reclamei. Aceste “alimente” sunt proaste, ieftine şi nesănătoase, dar făcute, cu ajutorul unor chimicale, să aibă gust bun şi să poată fi păstrate mai mult timp. Caracteristica lor de bază este că sunt sărace în principii nutritive (minerale, vitamine, aminoacizi esenţiali).

În mod normal, ele nu ar trebui cumpărate decît de cîţiva masochişti curioşi. Beneficiază însă de o reclamă agresivă, care manipulează fără prea multe scrupule poporul să le cumpere. Din acest motiv, au ajuns să reprezinte astăzi alimentaţia de bază în Europa şi Statele Unite. Şi, de cînd cu succesul fulminant al fastfudizării, au cucerit România urbană.

Gospodina modernă
Principalul efect al acestui tip de alimentaţie este obezitatea.
Chestie care închide pervers cercul vicios: cetăţeanul, îmbuibat ani de zile cu super-ofertele de la hipermarketuri şi fast food-uri, se trezeşte aproximativ la fel de gras ca un porc. Şi se hotăreşte să înceapă o cură de slăbire. Hotărîrea o ia de obicei în timp ce înfulecă cipsuri cu bere la meciul de fotbal, sau, în funcţie de sex, bomboane cu lichior la telenovela preferată.

Decizia de începere a curei nici nu e greu de luat. În Statele Unite, în revistele pentru gospodine, o reclamă din patru promovează diete miraculoase (gen opt kile în trei ore). Asta, în timp ce două reclame din patru promovează produse junk food, iar a patra reclamă, ei bine, a patra reclamă este la – aţi ghicit! – celebrele suplimente nutritive. În aceste reclame, Gospodina Modernă este îndoctrinată că în momentul în care va începe un regim de slăbire, organismul ei va fi privat de vitaminele, sărurile minerale şi aminoacizii esenţiali pe care, vezi Doamne, le introducea zilnic în organism, înainte de a începe dieta.

Grasă, dar cu cura mare
De aici începe ţeapa. Mîncarea din care Gospodina Modernă îngurgita zilnic cantităţi industriale era practic lipsită de vitamine şi aminoacizi esenţiali.

Faptul că, după ce a început dieta (care, de obicei, este o şarlatanie ordinară), s-a pus pe înghiţit suplimente nutritive nu o va ajuta prea mult să slăbească. Dar o va determina, după o vreme, să întrerupă dezamăgită cura de slăbire. În 90% din cazuri, Gospodina Secolului XXI nu va renunţa însă la suplimentele nutritive după abandonarea regimului alimentar. Le va cumpăra în continuare, deorece, crede ea, o ajută să se menţină în formă. După un timp va constata că forma în care se menţine este, de fapt, o formă de balenă.