Salamul lui Mendeleev |
Julius Constantinescu
Un ipohondru normal e convins că suferă de boli pe care nu le are. Alţi oameni, însă, suferă de o formă rafinată de ipohondrie: ştiu că acum sînt perfect sănătoşi, dar la fel de bine ştiu şi faptul că în curînd vor suferi de o mulţime de boli dintre cele mai groaznice. Mie, de pildă, nici analizele excelente nu-mi zdruncină credinţa că voi sfîrşi în chinuri teribile, răpus de boli necruţătoare.
Terorizat de perspectiva unui cancer iminent, într-o vreme mă apucasem de tocit E-urile din alimente (bine, aş fi putut să mă las de fumat, dar asta ar fi fost o măsură de prevenţie rudimentară, mult sub posibilităţile mele intelectuale). Să vă umplu puţin de respect: de pildă, E-urile care încep cu 2 sînt, de regulă, sulfiţi şi produc boli intestinale şi alergii. E102 – se reţine uşor, are acelaşi număr cu autobuzul în care a făcut carieră Fane Două Degete – poate genera tumori tiroidiene, iar E-urile care încep cu 4 îţi fac praf tubul digestiv. E-urile care încep cu 3 sau cu 6 sînt, în mare parte, mortale. Cît despre E131, dă cancer la sigur.
Taman cînd devenisem tobă de E-uri, s-au şmecherit şi producătorii de păpică şi n-au mai scris pe etichetă conţinutul în E-uri cu cifre, au început să folosească denumirea chimică. Cum în şcoală nu prea dădeam pe la orele de chimie, mă uit la etichete ca prostul, fără să pricep o iotă. Habar n-am ce sînt butil-hidroxi-anisol BHA-ul, tratrazina, glutamatul de sodiu, acidul benzoic, guanilaţii sau rinoglucidele (presupun doar că nu-s ceva bun, aşa, că ciocolata sau ţigările).
Nasol e că n-o să pot învinovăţi pe nimeni cînd o să zac de cancer în fază terminală: dacă nu mi-a plăcut cartea…

Twitter
Facebook





8 Iunie 2009 la 1:28 am
Pe cat de ilar pe atat de adevara,la faza cu chimia ne luam de mana.Dar la capitolele alea de E-uri daca nu imi ziceai tu ce provoaca muream prost de gripa.Acum am tot dreptul sa mor prost de E-uri blatuite,abia stalcesc numiti termeni insirati de tine pe acolo dar sa mai stiu si ce inseamna.Vorba ta daca nu prae am dat pe la scoala acum murim ca prostii
8 Iunie 2009 la 1:34 am
E mai bine ca nu ti-a placut cartea, ca si aia contine o multime de E-uri..
Auzi, Julica, avind in vedere ca e “daily” cotcodac, scrii cam rar, ia pune-te tu serios pe scris, nu sta degeaba…
Ca pe coltul de sus inca apare 1 iunie desi deja e 8 iunie….
8 Iunie 2009 la 3:11 am
Mda bine ca mi-ai taiat toata pofta de mancat prajiturele si supe instant!
Hm…as putea incepe prin a ma lasa de fumat insa :
8 Iunie 2009 la 4:44 am
julica nici mie nu mi-a placut cartea si nu cunosc ce naiba ai enumerat tu acolo,dar un lucru e cert ,daca=mi placea cartea nu muream ca prostu si cunosteam, de ce dracu am ajuns sa ma ia popa in armata
8 Iunie 2009 la 10:30 am
Mie mi-a placut chimia, dar asta nu inseamna ca stiu toate denumirile astea. De cele mai multe ori afli ce inseamna abia la facultatea de chimie. Sau la farmacie. Dar nu am fost prietena chair asa de buna cu chimia incat sa aleg una dintre ele
8 Iunie 2009 la 11:28 am
auzi julius dar acea licoare bahica, cunoscuta in popor si sub denumirea de vin contine ceva daunator dupa cunostintele tale, ca pe toate etichetele pe care le-am citit(si intre noi fie vorba nu’s chiar putine) nu scrie absolut nimic…
8 Iunie 2009 la 6:00 pm
Don Julius sa adaugi acolo la profilul cetitorului de cotidian cotcodac ca este atoateproststiutor de chimie.
Sper sa nu iti treaca prin cap intr-o zi sa insiri niste formule si teoreme matematice si sa ne faci de ras.
19 Iulie 2009 la 1:37 am
glutamatul de sodiu, acidul benzoic..ah.. niste delicii,ma!
nu stii tu ce e bun.eu cumpar alimente numai daca au acid benzoic,ca altfel sigur is contrafacute.cateodata mai consum,dar foarte rar si butil-hidroxi-anisol,ca cica e sanatos,da is cam scumpe alimentele care il au in componenta.
nici eu nu stiu ce is astea.zic si eu.